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24 Rezepte zur kulinarischen Weltverbesserung

von Wam Kat

17 x 22 cm | 256 S. | Hardcover
mit vielen ganzseitigen Farbfotos
€  25,- (D) | € 25,70 (A) | SFr 33,90 (CH)
ISBN 978-3-936086-36-2
--- lieferbar ---

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»Schwerter zu Kochlöffeln« (In München)

»Wenn Wam Kat kocht, beginnt der Krieg zu stottern.« (Augustin Magazin)

Mancher Konflikt löst sich in Luft auf, wenn man etwas Gutes zusammen isst. Und das nicht nur in den eigenen vier Wänden, sondern auch im Protestcamp oder im Flüchtlingslager. Wam Kat zeigt, dass sich mit dem Kochlöffel die Welt verblüffend einfach verbessern lässt. Sein Kochbuch macht deutlich, was Küche mit Politik zu tun hat.

Von der niederländischen Künstlerkolonie seines Vaters am Ende des Zweiten Weltkriegs über die Anti-Atombewegung der 80er-Jahre und die Flüchtlingslager des Balkankriegs bis zum G8-Gipfel in Heiligendamm – Wam Kat erzählt Geschichte aus einer einzigartigen Perspektive: aus der Sicht eines Kochs, der soziale Bewegungen auf hohem Niveau durchfüttert und so Normalität schafft, wo Ausnahmezustände herrschen.

24 Rezepte und 24 Geschichten aus dem Leben von Wam Kat, Mitbegründer des niederländischen Kochkollektivs Rampenplan. Pragmatisch und unabhängig, ironisch und klug.
Vegetarisch. Regional. Lecker. Erprobt an Hunderttausenden.

Wam Kat kocht! Termine sind Wam Kats Veranstaltungsseite zu entnehmen.

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